90

Bầu uống đá me được không? Có ảnh hưởng gì đến thai nhi không?

Phạm Thị Huế 01/03/2024
Bằng cấp chuyên môn

Chuyên gia dinh dưỡng

Trường Đại học Y Hà Nội – Chuyên khoa Dinh dưỡng

Nước đá me có vị chua ngọt dễ uống, công dụng giải khát rất tốt nên được nhiều người ưa thích. Đặc biệt là chị em phụ nữ trong giai đoạn đầu thai kỳ, nước đá me có thể làm giảm các cơn buồn nôn, kích thích thèm ăn. Nhưng cũng rất nhiều người thắc mắc bầu uống đá me được không? Liệu việc uống đá me có ảnh hưởng gì đến mẹ và em bé hay không? Cùng theo dõi đáp án qua bài viết dưới đây nhé!

Thành phần dinh dưỡng trong quả me

Quả me có vị chua ngọt, chứa nhiều dưỡng chất có lợi
Quả me có vị chua ngọt, chứa nhiều dưỡng chất có lợi

Me là loại trái cây nhiệt đới có nguồn gốc từ các vùng nhiệt đới của Châu Phi, được trồng nhiều ở những vùng nhiệt đới của Châu Á, Châu Mỹ Latinh. Quả me có vị chua ngọt và mùi thơm dễ chịu, thường được dùng để nấu canh, làm mứt,…

Thành phần dinh dưỡng có chứa trong 100mg quả me thô bao gồm: 

  • Chất đạm: 2,8 g
  • Chất béo: 0,6 g
  • Chất xơ: 5,1 g
  • Canxi: 74 mg
  • Sắt: 2,8 mg
  • Magie: 92 mg
  • Phốt pho: 113 mg
  • Kali: 628 mg
  • Natri: 28 mg
  • Kẽm: 0,1mg
  • Đồng: 0,09 mg
  • Vitamin C: 3.5 mg
  • Vitamin A: 30 µg

Đặc biệt, me là loại trái cây có hàm lượng calo tương đối cao (1000kJ/100g quả me thô). Vì vậy, nếu mẹ bầu đang cần kiểm soát lượng calo nạp vào cơ thể thì cần lưu ý điều này.

Có bầu uống đá me được không?

Nước đá me chứa rất nhiều khoáng chất, vitamin có lợi cho cơ thể người mẹ đang mang thai. Một cốc nước me chứa tới 3,36 mg sắt, đáp ứng 12,5% lượng sắt cơ thể mẹ bầu cần trong 1 ngày. Ngoài ra, mỗi cốc nước me còn có thể đáp ứng 21,7% lượng chất xơ và 12,7% lượng vitamin B3 mà cơ thể mẹ bầu cần.

Do đó, nếu mẹ bầu vẫn đang phân vân bầu uống đá me được không thì câu trả lời là có các mẹ nhé. Tuy nhiên mẹ cần uống với lượng vừa phải và hạn chế uống nước đá trong thai kỳ của mình. 

Lợi ích mà đá me đem lại cho mẹ bầu

Giảm tình trạng ốm nghén

Nếu chị em đang phân vân bầu 3 tháng đầu uống đá me được không, thì đáp án chắc chắn là có. 

Nước đá me có vị chua ngọt dễ chịu kết hợp cùng với một số thành phần dưỡng chất có sẵn mang tới công dụng giảm buồn nôn và ốm nghén hiệu quả. Khi đó, mẹ bầu cũng cảm thấy đỡ mệt mỏi hơn trong quá trình mang thai, đặc biệt là ở những tháng đầu.

Giữ cho huyết áp luôn ở mức ổn định

Trong nước me có chứa hàm lượng kali tương đối cao nên mẹ bầu có thể uống đá me để kiểm soát huyết áp và lượng natri trong cơ thể. Nếu có thể giữ chỉ số natri ở mức ổn định thì sẽ không gây ra bệnh huyết áp cao.

Nước đá me chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho mẹ bầu
Nước đá me chứa rất nhiều dưỡng chất có lợi cho mẹ bầu

Ngừa táo bón

Me là loại trái cây rất giàu chất xơ. Vì vậy, me đóng vai trò rất tốt trong việc hỗ trợ hệ tiêu hóa và phòng ngừa táo bón. Bổ sung nhiều chất xơ cũng giúp mẹ bầu no lâu, ít ăn vặt và kiểm soát tốt cân nặng của mình. 

Ngăn ngừa ung thư

Vitamin C và chất chống oxy hóa có trong quả me hay nước đá me có thể ngăn chặn sự phát triển các gốc tự do gây ra bệnh ung thư. Những chất này còn giúp tăng cường hệ miễn dịch của bà bầu, tăng sức đề kháng cho cơ thể.

Giảm thiểu nguy cơ sinh non

Trong nước đá me có chứa rất nhiều sắt, cung cấp phần lớn lượng sắt mà cơ thể mẹ bầu cần. Khi mang thai nếu bổ sung đủ sắt thì giúp tăng lượng máu trong cơ thể. 

Ngoài ra, sắt còn tác dụng giảm nguy cơ sinh non hay sinh con bị nhẹ cân.

Bảo vệ mắt cho mẹ bầu

Vitamin A trong nước đá me là dưỡng chất vô cùng cần thiết cho thị lực. Hoạt chất mucin với vai trò là chất nhầy bảo vệ và nuôi dưỡng giác mạc cũng được tìm thấy trong quả me. Chính vì thế, khi mẹ bầu uống nước đá me thì mắt sẽ sáng khỏe hơn rất nhiều.

Hỗ trợ tốt sự phát triển của thai nhi

Hàm lượng vitamin B3 có chứa trong quả me tương đối dồi dào. Đây là dưỡng chất hỗ trợ rất tốt cho sự phát triển của não bộ, dây thần kinh, hệ tiêu hóa của thai nhi. Vì vậy, khi mẹ bầu uống vừa đủ nước đá me có thể giúp bổ sung nhiều dưỡng chất có lợi cho sự phát triển của thai nhi.

Mẹ bầu cần lưu ý những gì khi uống đá me

Mẹ bầu không nên lạm dụng nước đá me để tránh tác dụng phụ
Mẹ bầu không nên lạm dụng nước đá me để tránh tác dụng phụ

Dù nước đá me rất tốt cho mẹ bầu, nhưng vẫn cần lưu ý uống đúng cách để tránh những rủi ro không đáng có. 

  • Uống với lượng vừa phải, không nên lạm dụng vì nước đá me chứa nhiều đường. Nếu lượng đường hấp thụ vào cơ thể vượt quá giới hạn thì sẽ có nguy cơ bị tiểu đường thai kỳ.
  • Không cho quá nhiều đá vào cốc nước, vì đá lạnh có thể làm tăng tần số cử động của thai nhi gây ra tình trạng sinh non.
  • Uống đá me không đúng cách có thể gây ra các tình trạng: trào ngược dạ dày, thừa vitamin C, B3, hỏng men răng,…
  • Mẹ bầu đang gặp các vấn đề về dạ dày, trào ngược thực quản,… thì không nên ăn me.
  • Mẹ bầu bị dị ứng với các thành phần của quả me thì không nên uống đá me.
  • Thay vì uống ngoài quán, mẹ bầu nên tự làm nước đá me tại nhà để đảm bảo vệ sinh.

Cách làm đá me thơm ngon bổ dưỡng cho mẹ bầu

Cách làm đá me cực dễ tại nhà cho mẹ bầu
Cách làm đá me cực dễ tại nhà cho mẹ bầu

Nguyên liệu: Me tươi (500gr), đường (600gr), dứa, gừng, lạc rang.

Cách làm:

  • Bước 1: 

Sơ chế me tươi, tách lớp vỏ cứng bên ngoài và loại bỏ bớt phần dây. Cho thịt me được tách sẵn vào bát tô, đun khoảng 600ml nước nóng và đổ vào tô. Trộn đều nhiều lẫn, lọc bỏ phần hạt đã được tách hết thịt. Để phần thịt me đã được tách hạt trong tủ lạnh khoảng 2 ngày.

Phần hạt mẹ được tách riêng đem rang chín, tới khi vỏ me tróc ra là được. Ngâm hạt me đã rang trong nước khoảng 2 ngày. Sau đó rửa sạch vỏ, đem phần hạt đã tách vỏ đi luộc chín mềm, đổ ra rổ và để ráo nước.

  • Bước 2:

Gừng gọt vỏ, giã hoặc bào thật nhuyễn. Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, cắt nhỏ phần thịt. 

  • Bước 3: 

Cho dứa và đường vào chảo, sên với lửa nhỏ trong vòng 30 phút cho đến khi thấy dứa chuyển sang màu vàng trong. Lấy thịt me trong tủ lạnh và bỏ vào chảo sên thêm khoảng 15 phút. Sau đó tiếp tục cho hạt me vào sên thêm 5 phút thì tắt bếp, cho thêm gừng và để nguội. 

  • Bước 4: 

Cho đá vào cốc, múc hỗn hợp me ngào đường, thêm ít nước lọc và rắc lạc rang lên trên là đã hoàn thành ly đá me thơm ngon. 
Hy vọng với những thông tin vừa chia sẻ, các mẹ bầu đã biết bầu uống đá me được không và cách uống đá me sao cho hợp lý. Mẹ bầu lưu ý nếu uống quá nhiều đá me có thể gây ra những tác dụng phụ không mong muốn cho thai kỳ.

5/5 - (1 bình chọn)
Chuyên viên tư vấn Dinh dưỡng Phạm Thị Huế đã có hơn 4 năm kinh nghiệm tư vấn online - offline; theo dõi dinh dưỡng - sức khỏe - thực phẩm cho mẹ và bé.

Phạm Thị Huế